En Kopp Zen Tehus

En Kopp Zen är ett tehus av gammal och nutids traditioner. Här är maten en upplevelse, där du får njuta av vår fantastiska taiwanesiska mat, teer & teceremonier i en zen miljö mitt i västerländsk vardag. Taiwanesisk är en övergångs matkultur mellan kinesisk, japansk och koreansk. Den har därför en unik smak & karaktär, som lyckats behålla den grundliga smaken som är typisk för asiatisk mat, men är arrogant i sina ingredienser som innefattar bla dyr torr sherry, sesam olja, och shiaoxing vin m.m. Taiwanesisk mat kan därför smaka som aromatisk, starkt kryddad men mild och söt precis som livet är, om man bara vet om konsten att njuta av vardagar.